酒店厨房设备-南京厨房设备-延雅厨房设备

价    格

更新时间

  • 来电咨询

    2020-10-5

杨光
13601466360 | 025-86638933    商盟通会员
  • 联系手机| 13601466360
  • 主营产品|南京电磁灶厂家,电磁灶供应商,双眼电磁灶
  • 单位地址| 南京市建邺区双闸门98号
查看更多信息
本页信息为南京市建邺区延雅酒店用品销售中心为您提供的“酒店厨房设备-南京厨房设备-延雅厨房设备”产品信息,如您想了解更多关于“酒店厨房设备-南京厨房设备-延雅厨房设备”价格、型号、厂家,请联系厂家,或给厂家留言。
南京市建邺区延雅酒店用品销售中心提供酒店厨房设备-南京厨房设备-延雅厨房设备。






商用厨房设备的配置是一个系统性的项目工程,并非简单的设备拼凑。我们曾经遇到过这样的客户,他按照自己的想法买了一整套设备让我们去安装,到了现场才发现太多问题,比如,过分要求水池水槽做深,结果油水分离器没地方放;事先没有和装修公司协调,导致排烟管道与空调管道交叉;不锈钢制品不是同一厂家,设备外形不统一,影响视觉效果。更---的是设备总电容---实际的电容;通道预留不够,导致厨房拥挤,表面上节省了空间,实际上会使工作效率降低,无形中增加了使用成本。如果厨房不符合卫生,,消防要求,会有勒令---,罚款,甚至停业的风险。为了避免以上诸多问题,厨房设备公司,还是请---厨房设备公司事先设计,---厨房设备公司会根据厨房格局,厨房生产需要,菜式出品,用餐人数等因数按照卫生,,安全,消防,使用便利的要求出示设备布局图,水电图,地沟图,墙体图。有了这些图纸装修公司施工及厨房设备公司设备安装都会方便很多,这样,一个标准的厨房就有了依据。---厨房设备公司还会根据布局图出示包含设备规格尺寸,性能功能,酒店厨房设备,设备制作要求的清单。


中央厨房设备有哪些?这些知识大家可以了解下!


一、更衣间

设备:洗手池、风淋房等。

二、原料冷藏、冷冻库/低温垃圾库

设备:货架、高温冷库、低温冷库等。

三、肉类粗加工间

设备:单星水池、货架、双层工作台、冲di---等。

四、肉类精加工间

设备:单星水池、双层工作台、带骨切块机、肉丝肉片机、立式绞肉机、肉类切丁机等。

五、蔬菜类粗加工间

设备:单星水池、双层工作台、洗菜机用工作台、连续式洗菜机、洗菜机用水池、根茎类洗菜机等。

六、蔬菜类精加工间

设备:双层工作台、单星水池、货架、多功能切菜机、大型切菜机、高压冲di---等。



厨房是为了满足人们的饮食需要而特定设置的用来从事烹饪活动,生产菜肴的场所。商用厨房类似餐饮行业的饭店、酒楼、餐厅以及工厂、院校、---、医院、企---、火车、轮船的食堂(饭堂)等类型的厨房,南京厨房设备,该类厨房生产规模大,能够提供众多顾客同时用餐,由不同功能的工作区域或小型厨房组合而成。各工作区域或小型厨房---,协调一致,承担上述企业或酒店---的生产出品工作。


厨房区域划分为非食物处理区和食物处理区

非食物处理区主要包括:收货部、男女更衣室、洗手间、员工休息间、办公室或---办公室、员工淋浴间、杂品仓库、垃圾间(垃圾冷库)、垃圾分检处理间。

食物处理区主要包括:食材检验室、储存区(主食库/副食库/调料库/冷库/海鲜池或鱼池)、烹调区(主操作区/烧腊间/---间等)、蒸煮区、粗加工区 冷菜区(凉菜间/水果间/刺生等)、洗碗区、备餐区。



酒店厨房设备-南京厨房设备-延雅厨房设备由南京市建邺区延雅酒店用品销售中心提供。南京市建邺区延雅酒店用品销售中心位于南京市建邺区双闸门98号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前延雅在宾馆、餐饮中享有---的声誉。延雅取得商盟,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。延雅全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。同时本公司还是从事南京燃气灶,南京酒店厨具,南京商用厨具的厂家,欢迎来电咨询。


     联系我们时请一定说明是在100招商网上看到的此信息,谢谢!
     本文链接:https://tztz264141a1.zhaoshang100.com/zhaoshang/213619226.html
     关键词:

北京 上海 天津 重庆 河北 山西 内蒙古 辽宁 吉林 黑龙江 江苏 浙江 安徽 福建 江西 山东 河南 湖北 湖南 广东 广西 海南 四川 贵州 云南 西藏 陕西 甘肃 青海 宁夏 新疆