商用厨具批发-南京延雅厨具-南京商用厨具

机械类设备

这里主要用到的是一些小型的机械类的设备，比较常用的产品有切片机，搅拌机，和面机，压面机，豆浆机，咖啡机，制冰机等产品，商用厨具批发，这些机械品牌种类很多，功能也参差不齐，一般是要根据厨房的---需要来配备的。

制冷保温设备

为了原材料的存放，常常要用到冰柜，以4门，6门为常见。为了能维持食品的温度，还需要有保温台、售饭台等设备。热水器也是必不可少的设备。

商用厨房设备的配置是一个系统性的项目工程，并非简单的设备拼凑。我们曾经遇到过这样的客户，他按照自己的想法买了一整套设备让我们去安装，到了现场才发现太多问题，比如，过分要求水池水槽做深，结果油水分离器没地方放；事先没有和装修公司协调，导致排烟管道与空调管道交叉；不锈钢制品不是同一厂家，设备外形不统一，影响视觉效果。更---的是设备总电容---实际的电容；通道预留不够，导致厨房拥挤，表面上节省了空间，实际上会使工作效率降低，无形中增加了使用成本。如果厨房不符合卫生，，消防要求，会有勒令---，罚款，甚至停业的风险。为了避免以上诸多问题，还是请---厨房设备公司事先设计，---厨房设备公司会根据厨房格局，厨房生产需要，菜式出品，用餐人数等因数按照卫生，，安全，消防，使用便利的要求出示设备布局图，水电图，地沟图，墙体图。有了这些图纸装修公司施工及厨房设备公司设备安装都会方便很多，这样，一个标准的厨房就有了依据。---厨房设备公司还会根据布局图出示包含设备规格尺寸，性能功能，设备制作要求的清单。